{"id":16826,"date":"2011-02-02T00:00:00","date_gmt":"2011-02-01T23:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/ajmasquefa.atotarreu.com\/noticies\/masquefa-apren-a-reciclar-i-aprofitar-ho-tot-a-la-cuina\/"},"modified":"2011-02-02T00:00:00","modified_gmt":"2011-02-01T23:00:00","slug":"masquefa-apren-a-reciclar-i-aprofitar-ho-tot-a-la-cuina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/masquefa.cat\/noticies\/masquefa-apren-a-reciclar-i-aprofitar-ho-tot-a-la-cuina\/","title":{"rendered":"Masquefa apr\u00e8n a reciclar i aprofitar-ho tot a la cuina"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

La campanya ‘Recicla’t a la cuina, aprofitem-ho tot’ ha obtingut una molt bona acollida entre els masquefins i masquefines. De fet, Masquefa ha estat un dels municipis de tota la comarca de l’Anoia on aquesta campanya del Consell Comarcal ha tingut més participació. <\/p>\n

La iniciativa ha consistit en diverses actuacions per a inventar i difondre un tipus de cuina pròpia de la comarca, que sigui de baix impacte ambiental i econòmica, i que a la vegada contribueixi a no crear residus a la cuina i a fomentar la recollida selectiva dels residus domèstics.<\/p>\n

Tallers de cuina
\n<\/strong>Una vintena de masquefins i masquefines es van inscriure als tres tallers de cuina gratuïts que es van fer al gener en el marc d’aquesta campanya. Durant les sessions se’ls va ensenyar a cuinar aprofitant el menjar i generant el mínim de residus. <\/p>\n

Els participants van aprendre a cuinar sense malbaratar recursos i reduint al màxim les deixalles. També van poder aportar les seves pròpies receptes de cuina econòmica i de baix impacte ambiental i fins i tot van tastar alguns plats que alguns d’ells havien preparat a casa d’acord amb aquests criteris, com ara la truita de poma aportada per una de les participants.<\/p>\n

Durant els tallers també se’ls va ensenyar a reciclar sobrant de menjar per a d’altres usos. Així, per exemple, se’ls va explicar com es pot convertir un codony en un excel•lent ambientador natural per als nostres armaris, o bé com abans es feien servir les peles de taronja i mandarina per ambientar la casa tirant-les al foc, entre altres aplicacions.<\/p>\n

Envia les teves receptes
\n<\/strong>Tot i que ja s’han acabat els tallers a Masquefa, la campanya ‘Recicla’t a la cuina, aprofitem-ho tot’ continua recollint les receptes de tots els anoiencs i anoienques, amb les quals es farà un llibre de cuina de l’Anoia. Podeu enviar-les a reciclatalacuina@anoia.cat o entrar al bloc www.reciclatalacuina.cat i deixar-hi la recepta També es poden enviar mitjançant les xarxes social twitter i facebook.<\/p>\n

Entre totes les receptes se sortejarà un lot de productes de la terra valorat en 200 euros<\/p>\n

El llibre de cuina de l’Anoia arribarà per Sant Jordi a l’Ajuntament i a les llibreries i parades. També el trobareu en versió digital al web reciclatalacuina@anoia.cat.
\n\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La campanya ‘Recicla’t a la cuina, aprofitem-ho tot’ ha obtingut una molt bona acollida entre els masquefins i masquefines. De fet, Masquefa ha estat un dels municipis de tota la comarca de l’Anoia on aquesta campanya del Consell Comarcal ha tingut més participació. La iniciativa ha consistit en diverses actuacions per a inventar i difondre…<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/masquefa.cat\/noticies\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16826"}],"collection":[{"href":"https:\/\/masquefa.cat\/noticies\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/masquefa.cat\/noticies\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/masquefa.cat\/noticies\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/masquefa.cat\/noticies\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16826"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/masquefa.cat\/noticies\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16826\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/masquefa.cat\/noticies\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16826"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/masquefa.cat\/noticies\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16826"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/masquefa.cat\/noticies\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16826"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}