Un total de 25 alumnes han pres part en el curs de manipulació d’aliments que ha organitzat l’Ajuntament de Masquefa. La sessió, que va tenir lloc el 5 de desembre a la Sala d’Actes de la Biblioteca, ha anat a càrrec de l’empresa especialitzada Mobanel i ha permès als assistents adquirir els coneixements i les habilitats necessàries per a fer un tractament correcte dels aliments. També han pogut conèixer i practicar les tècniques adequades d’higiene i sanitat alimentària, amb l’objectiu d’impedir la contaminació dels aliments i prevenir possibles alteracions.

La superació d’aquesta formació, valorada molt satisfactòriament pels alumnes participants, permet obtenir el certificat de manipulador d’aliments, una eina de gran utilitat a l’hora d’inserir-se en el món laboral en sectors professionals vinculats directament o indirecta amb la manipulació d’aliments.