Aquesta setmana s’han obert les inscripcions pel Taller de Cuina d’Aprofitament d’Aliments, que es farà el dimecres 9 de desembre de 6 de la tarda a 2/4 de 9 del vespre a la Sala Polivalent.

El taller es dividirà en dues parts:

A la primera es donaran les eines i recursos per evitar llençar aliments durant tot el procés de consum domèstic: la planificació, la compra en les botigues o mercats, el transport, l’emmagatzematge en el frigorífic o rebost, la neteja, el procés d’elaboració, els mètodes de cocció, les sobres dels àpats, etc.

A la segona part del taller s’ensenyaran diferents receptes per aprofitar aliments que sovint es llencen però que podrien ser aprofitats.

Durant el taller es farà una demostració pràctica i s’elaborarà una recepta amb aprofitament d’aliments amb la participació dels assistents.

La inscripció és gratuïta i es pot fer a la recepció de l’Ajuntament fins el mateix dia 9 de desembre. Les places són limitades.